Keurmerken
Het ‘vinkje’ en het energielogo voor een gezondere keuze
Onderzoek, ontwikkeling en uitrol van ‘het vinkje’ en het energielogo in de levensmiddelenbranche per productcategorie, als voorloper van verdere aanscherping van productinformatie over gezondere keuzes voor de consument.
Een gezonde(re) keuze
Client
FNLI (toenmalig werkgever)
Launching year
2004/2005
Bureau:
Force451
Het ‘vinkje’ liet zien welke keuze binnen een productcategorie de betere keuze is, t.a.v. het gehalte aan suikers, vetten en zouten t.o.v. een vergelijkbaar artikel in dezelfde categorie.
Het ‘energielogo’ communiceerde in een oogopslag de energiegehalte per portie van een product en werd over de gehele levensmiddelenbranche uitgerold.
Description
In de rol van Communicatie-manager bij de FNLI, Federatie Nederlandse Levensmiddelen-industrie, was Kirsten betrokken bij het beleidsthema ‘Gezond gewicht’. De druk op de voedingsindustrie om stappen te nemen in duidelijkere communicatie over de gezondheid van voedingsmiddelen nam in die tijd toe vanwege de toename van overgewicht bij volwassenen en kinderen.
Het was in het belang van de industrie om actief mee te werken en mede sturing te geven aan landelijke beleid om overgewicht tegen te gaan in samenwerking met het Ministerie van Volksgezondheid en diverse stakeholders, waaronder het CBL, de Universiteit van Wageningen en het Voedingscentrum.
Als representant voor de gehele Nederlandse voedingsindustrie werkte de FNLI samen met voedingsmiddelenproducenten aan nieuwe manieren om informatie m.b.t. gezondere keuzes op verpakkingen van voedingsmiddelen te communiceren. Albert Heijn was op dat moment de voedingsindustrie voor, met het befaamde maar kortdurende ‘Klavertje’. Op dat moment had de FNLI het ‘Ik kies bewust’ logo (het vinkje) al in ontwikkeling, gebaseerd op richtlijnen van de Wereld Gezondheidsorganisatie, alsook het ‘Energielogo’, waarmee het energiegehalte van een voedingsmiddel per portie op de verpakking kon worden gecommuniceerd. Kirsten leidde samen met Unilever het marktonderzoek naar de vormgeving van het ‘vinkje’ en begeleidde de branding en de introductie van beide logo’s naar de markt, samen met een commissie bij de FNLI en het toenmalige marketingbureau Force451.
In de jaren daarna werd het ‘vinkje’ breed uitgerold in de markt, en verdrong het ‘Klavertje’ die alleen voor AH-winkels was bestemd. Ook werd het ‘vinkje’ vertaald naar de Europese markt. Kort na lancering door de FNLI, werd het vinkje ondergebracht in een Stichting met meerdere marktpartijen. Daar ontwikkelde het zich verder als onafhankelijk en breedgedragen keurmerk, gesteund door diverse stakeholders in de markt. Het Energielogo bleef in beheer van de FNLI, en vond m.n. veel succes bij frisdranken en diverse grote A-merken. Inmiddels zijn er weer nieuwe ontwikkelingen gaande op het gebied van de promotie en informatievoorziening over ‘gezonde keuzes’. Desalniettemin was de introductie van deze twee systemen in die tijd baanbrekend, en marketingtechnisch een interessante uitdaging om bij betrokken te zijn.
In deze periode was Kirsten ook betrokken bij de ontwikkeling van een cross-sectorale communicatiestrategie voor het ‘Convenant gezond gewicht’, waarvoor zij ondermeer een showcase publicatie ontwikkelde, ‘Levensmiddelen in aktie voor balans’ in boekvorm. Ook organiseerde Kirsten diverse persbijeenkomsten en trad zij op als voorlichter over de ontwikkeling van een nieuwe reclamecode voor voedingsmiddelen.
Vragen over keurmerken?
De genoemde voorbeelden zijn slechts een greep uit de reeks keurmerken waarbij Kirsten in haar loopbaan betrokken is geweest. Heb je een vraag over het nut en de ontwikkeling van keurmerken?